Lær at bruge havens grønt og den vilde natur i madlavningen

Lær at bruge havens grønt og den vilde natur i madlavningen

Lær at bruge havens grønt og den vilde natur i madlavningen Haver til Maver

Kom til madskole i din byhave

Byhave projektet BoGro og madskolen Jorden Rundt inviterer til madskole, hvor du kan lære at bruge årstidernes grøntsager og vilde urter i din daglige husholdning. Du vil blive introduceret til nye måder at kombinere dine madvarer fra køleskabet med årstidernes grønt, og får samtidig gode råd til både billige og sunde retter. Hvis køleskabet ikke er leveringsdygtig har vi etableret et samarbejde med Kvickly på Amager, Strandlodsvej som leverer overskudsvarer til madskolen.

Fire onsdage

Madskolen løber over fire gange, hvor vi kommer omkring kommer vi omkring emnerne havens grønt, sanketur og fisk og skalddyr, ligesom vi går i haven og i naturen omkring Vapnagaard. Når vi har samlet ind, går vi i køkkenet, hvor vi laver mad og spiser sammen.